８月の食育「ピーマンを食べよう！」～ぱくぞう・うさぎぐみ～

今日は８月の食育の日。
うさぎぐみ、ぱくぞうぐみで
「ピーマンを食べよう」
をテーマに行いました。
みんなで育ててきた
ピーマンの中身は
どうなっているかな
まず、ピーマンについて
みんなで写真を見ました。





本物のピーマンを割ってみました。
「あっ同じだね」
ピーマンの中身には種と
しろいわたが詰まっているね。







半分のピーマンを
さらに包丁で細かく切って、
今日はこれを食べるんだよ。
説明を聞きながら
子ども達は興味深々です。




今日使うたくさんのピーマン。先生がまず包丁で切ってくれました。










さあ、みんなでピーマンの中身をくりぬこうそれぞれのグループに分かれて、中身の種とわたを取りました。






























中身がきれいになったら、お鍋で炒めます。「ジュ～ッ」焼ける音を聞きながら、「いいにおい」と鼻をくんくん食べるのが楽しみだね




















焼きピーマンの完成です給食の一メニューとして一緒にいただきます























みんなでおいしくいただきました

































今年の夏はピーマン、オクラ、トマトを保育園で育てていました。それぞれ収穫するたびに給食に出していただいていました。ピーマンは苦手な子が多いですが、自分達で収穫して取って食べる事で食べる意欲につながったと思います。食べる事の喜びが感じられる取り組みをこれからも子ども達と楽しく実感できるように行っていきたいと思います。